البسبوسة من الطبخات المحببة لعملها
المقادير
كوبين من السميد الناعم و كاس من اللبن و معلقة من جوز الهند و معلقة من الفانيلا
كوب من السمن البلدى و معلقة بيكنج بودر
كيفية العمل
نضع السميد مع السمن و نقلب جيدا حتى يتجانس نصيف اللبن و البيكنج بودر و الفانيلا و جووز الهند و نقلب ثانيا
نفرد الخليط فالصينية و نتركة ليرتاح ربع ساعة بعدها يوضع فالفرن على درجة 180 حتى ينصج
نخرجة من الفرن و نضيف الشربات
لعمل الشربات
كوب من السكو و كاس من الماء و معلقة صغار ليمون و نرفعهم على النار حتى يبدا فالتماسك
و نتركة حتى يبرد
كيفية عمل البسبوسه بجوز الهند و اللبن
بسبوسة شهية و لا احلي
