12:53 مساءً الأربعاء 20 نوفمبر 2019

طريقة صنع القطر , لنعرف طريقه اعداد القطر


 

القطر من الاشياء المستخدمة بكثرة في المطابخ الشرقيه

 

لان معظم الحلوى الشرقيه  مثل الجلاش و القطايف و البسبوسه

 

وايضا الكنافة الشهية تعتمد عليها و في الواقع هي سهله

 

جدا المقادير نحتاج الى 3 كاسات من السكر  و خمس كاسات

 

من الماء و ملعقتين عصير ليمون  اما طريقة التحضير فقط يوضع

 

الماء مع السكر على نار هادئة و بعد الغليان و بعد ذوبان السكر

 

فى الماء تماما  يمكن اضافة قطرات من عصير الليمون و نتركها

 

حتى تصل للقوام المضبوط و بالطبع القوام المضبوط يختلف

 

على حسب نوع الحلوى المستخدم فيها القطر فمثلا تحتاج

 

الكنافة الى شربات ذات قوام غليظ اكثر مما تحتاج اليه

 

البسبوسة فالبسبوسة تحتاج الى ربات خفيف الى حد كبير

 

طريقة صنع القطر

 

كيف يعد القطر

 

لنعرف طريقة اعداد القطر

صورة طريقة صنع القطر , لنعرف طريقه اعداد القطر

صور

صورة طريقة صنع القطر , لنعرف طريقه اعداد القطر

 

 

 

 

 

 


102 مشاهدة