الحلويات كثيرة وطرقها أكثر و أكثر …..
فهي من الاكلات المحببه لدى الجميع و خاصه الأطفال ، و من أجمل هذه الحلويات…..
1)كرات قشطه بجوز الهند …..
*المقادير …… علبه قشطه – كوب لبن بودر -كوب سكر – نصف كوب زيت –
معلقه كبيرة زبده – كوب جوز هند
*طريقه التحضير ……
نضع جوز الهند في طبق ونضعه جانبا ،
ثم نخلط باقي المكونات سويا حتي نحصل عليها عجينه طريه ومتماسكه ،
ثم نصنع منها كرات صغيرة ونغمس هذه الكرات في جوز الهند ، ثم توضع بالثلاجه
وتقدم بارده
2)ارز باللبن …..
*المقادير …… كوب ارز – كيلو لبن – كوب سكر – كيس فانيليا – نشا
– مكسرات للتزيين
*طريقه التحضير……
نضع الأرز مع الماء علي النار ونتركه يغلي ،
ثم نضيف اللبن ويترك يغلي ، ثم نضيف السكر والفانيليا ونقلب ،
في طبق نذوب النشا في الماء ثم يوضع علي الارز ويقلب ثم يوضع في أطباق
ويزين بالمكسرات
3)الكوكيز ……
*المقادير …..2 كوب دقيق – كوب سكر – كوب زبدة – كيس فانيليا – 2
بيض – معلقه صغيره كربونات صوديوم –
شيكولاته متكسرة قطع صغيرة
*طريقه التحضير …..
نضرب السكر والزبدة مع بعض ثم نضع الفانيليا والبيض ونضربهم جيدا ،
في طبق نضع الدقيق وكربونات الصوديوم ونقلب جيدا ثم نضيفهم علي الخليط ونقلب جيدا ،
ثم نضيف الشيكولاتة المكسرة ونقلب ،
ثم نشكلها كرات صغيره ونضعها في صانيه وتوضع في فرن حامي علي 180 درجه لمده
عشر دقايق
4)بسكويت الفانيليا ……
*المقادير …..3 كوب دقيق – كوب سكر – كوب زبدة – 3 بيضات – 2
كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر
*طريقه التحضير …….
نضرب السكر مع الزبده جيدا ثم نضيف الفانيليا والبيض ونضربهم جيدا ،
في طبق نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم نضيفه علي الخليط ونقلبهم جيدا ثم يوضع ساعه
بالثلاجه ،
ثم يشكل العجين حسب الرغبه و يضع في صانيه في فرن حامي علي درجه 180
مع المتابعه حتي ينضج.
طرق عمل حلوى سهله جدا ,كيفيه عمل الحلوي ,
اجمل الحلويات